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鶏肉と根菜の黒酢あん
鶏もも肉 れんこん ごぼう にんじん 【A】 酒 しょうゆ おろししょうが おろしニンニク 小麦粉 揚げ油 【B】 水 黒酢 しょうゆ 砂糖 片栗粉 塩
- 20分
- 724kcal
- 15975
- 15440
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鶏もも肉 れんこん ごぼう にんじん 【A】 酒 しょうゆ おろししょうが おろしニンニク 小麦粉 揚げ油 【B】 水 黒酢 しょうゆ 砂糖 片栗粉 塩
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ぶりアラ 大根 にんじん ごぼう 白ねぎ ニンニク しょうが 豆板醤 【A】 しょうゆ 紹興酒(なければ酒) 砂糖 水 サラダ油
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塩さば みつば にんじん 【A】 酢 サラダ油 こしょう 砂糖
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ぶり れんこん 大根 ごぼう にんじん 貝割れ大根 唐揚げ粉 揚げ油 【A】 水 砂糖 トマトケチャップ 酢 しょうゆ サラダ油 水溶き片栗粉
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さば(切り身) トマト 紫玉ねぎ セロリ バジル 塩 こしょう 薄力粉 オリーブ油 【A】 ニンニクのすりおろし オリーブ油 白ワインビネガー 塩 こしょう バルサミコ酢
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ぶり 塩 ししとう 【A】 酒粕 味噌 みりん 砂糖 酒
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ぶり レモン にんじん 赤パプリカ 黄パプリカ 塩 小麦粉 サラダ油 【A】 砂糖 塩 オリーブ油 パセリのみじん切り
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さば(三枚卸し) じゃがいも スライスチーズ 【A】 マヨネーズ 味噌 みりん 砂糖 オリーブ油
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ぶり 豆腐 白ねぎ しょうが 【A】 だし 酒 みりん 砂糖 薄口しょうゆ
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かぼちゃ 厚揚げ 【A】 だし 砂糖 しょうゆ 味噌 練り白ごま
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油揚げ 卵 小松菜 【A】 だし しょうゆ みりん 砂糖 酒 塩
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生麩(粟麩・よもぎ麩) 揚げ油 【A】 白味噌 みりん 酒 砂糖 けしの実(あれば)
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卵 長ねぎ ゆでたけのこ かに缶(小) サラダ油 塩 こしょう 酒 【A】 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 砂糖 酒 酢 水溶き片栗粉 グリーンピース(缶)
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青梗菜 ニンニク ごま油 【A】 オイスターソース しょうゆ 水 砂糖 鶏ガラスープの素 水溶き片栗粉
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にんじん りんご 【A】 米酢 水 砂糖 塩 黒粒こしょう ローリエ ※作りやすい分量の材料です。
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里芋 【A】 味噌 柚子皮のすりおろし 柚子の果汁 砂糖 みりん 柚子の皮(飾り用) 片栗粉 揚げ油
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里芋(正味) 厚揚げ ゆでたこの足 だし 焼酎、または酒 砂糖 淡口しょうゆ
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里芋 豚薄切り肉 薄力粉 サラダ油 【A】 砂糖 しょうゆ 酒 コチュジャン ごま油 サニーレタス ミニトマト
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里芋 しいたけ むきえび 【A】 水 しょうゆ 砂糖 【B】 だし しょうゆ みりん 片栗粉 揚げ油 水溶き片栗粉 ブロッコリースプラウト 柚子の皮
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里芋 【A】 練りごま 砂糖 ホワイトバルサミコ酢 しょうゆ だし サラダ菜 いりごま