魚貝のアクアパッツア〜ブランデーの香り〜
あさり(砂抜きしたもの) かき えび ミニトマト ブロッコリー しめじ にんにく オリーブ油 ブランデー 塩 こしょう
- 20分
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あさり(砂抜きしたもの) かき えび ミニトマト ブロッコリー しめじ にんにく オリーブ油 ブランデー 塩 こしょう
刺身パック レタス ブロッコリースプラウト パプリカなど好みの生野菜 【A】 しょうゆ 酒 みりん オリーブ油
お刺身用の魚介類 生で食べられる野菜や果物 トッピング材料 【A】 エキストラバージンオイル 塩 ワインビネガー あらびきガーリック ブラックペッパー
フライドポテト(シューストリング) 白身魚※レシピでは皮なし舌平目を使用 塩・黒胡椒 薄力粉 カールスバーグの衣 バジルマヨネーズ 市販のタルタルソース レモン クレソン モルトビネガー 【カールスバーグの衣】 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 はちみつ カールスバーグ 溶き卵 【バジルマヨネーズ】(160g) 市販のバジルペースト マヨネーズ
サーモン(刺身用) 帆立貝柱(刺身用) トマト きゅうり キウイ 【A】 ワインビネガー 塩 こしょう オリーブ油
さば(切り身) 塩 パプリカ(黄色) しめじ ミニトマト 粉チーズ バジル(粉末) オリーブ油
春キャベツ 豚バラしゃぶしゃぶ用 ミートソース缶(市販の物) 黒コショウ タバスコ 塩
さばの切り身 しょうが 青ねぎ みそ [A] 水 酒 砂糖
白身魚 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく バジルの葉 オリーブ油 ホールトマト缶(ダイスカット) 水 コンソメの素 塩 こしょう
アボカド レモン汁 玉ねぎ 塩 サーモン たい マグロ いか ベビーリーフ フレンチドレッシング(市販品) マヨネーズ
さけ 玉ねぎ きゅうり 赤パプリカ セロリ ピクルス 【A】 酢 砂糖 オリーブ油 塩 粗挽き黒こしょう 塩 粗挽き黒こしょう 小麦粉 サラダ油
白身魚 玉ねぎ にんじん レモン 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 白ワイン パセリ(みじん切り)
アボカド サーモン(刺身用) [A] ワインビネガー 砂糖 薄口しょうゆ オリーブ油 塩 こしょう パセリのみじん切り
はまぐり(砂抜き済みのもの) 白身魚のすり身(市販) スナップえんどう たけのこ(水煮) マヨネーズ 酒 片栗粉
白ねぎ しょうゆ みりん 酒 砂糖 ごま油
白ねぎ みそ マヨネーズ ピザ用チーズ 大葉(飾り用) 七味
まぐろ(刺身用) 白ねぎ 【A】 おろしにんにく 合わせ味噌 酒 みりん 砂糖
まぐろすき身(切り落とし) ねぎ しょうゆ みりん 酒 水
さんま 白ねぎ [A] 梅酒 水 しょうゆ
千枚漬け 好みの刺身(はまち、サーモン、たい) 青じそ 三つ葉 ゆずの皮 温かいご飯 すし酢