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レタスの肉味噌がけ
レタス 豚ひき肉 長ねぎ サラダ油 【A】 味噌 しょうゆ 砂糖 酒 みりん
- 15分
- 216kcal
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レタス 豚ひき肉 長ねぎ サラダ油 【A】 味噌 しょうゆ 砂糖 酒 みりん
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合い挽き肉 玉ねぎ じゃがいも 溶き卵 塩 こしょう バター 付け合わせ(マッシュポテトやパスタ、グリル野菜など) 【A】 バター 小麦粉 水 顆粒コンソメ トマトピューレ 濃口しょうゆ 粒マスタード 生クリーム
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塩さば(70g) 長ねぎ みょうが すりおろししょうが 梅肉 西京みそ 酒
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ごぼう 牛薄切り肉 ごま油 【A】 砂糖 しょうゆ みりん
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牛肩ロース肉(焼き肉用) 牛挽き肉 サラダ油 付け合わせ(ベビーリーフ、プチトマト、グリル野菜など) 【A】 玉ねぎ(みじん切り) パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こしょう ナツメグ 【煮込みソース】 玉ねぎ(薄切り) マッシュルーム(薄切り) バター 【B】 赤ワイン デミグラスソース ケチャップ 塩 こしょう
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鶏もも肉 塩 粗挽きこしょう 大根おろし パプリカ(粗みじん切り) ゆでた絹さや(粗みじん切り) レモン 濃口しょうゆ
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牛もも塊肉 柚子こしょう サラダ油 香味野菜(クレソン、白髪ねぎ、針しょうが、みょうがなど) タレ(濃口しょうゆ1 : バルサミコ酢1の割合で合わせたもの)
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鶏胸肉 【A】 しょうゆ 酒 みりん 【B】 砂糖 黒酢 ケチャップ
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牛薄切り肉 うずら卵の水煮 小麦粉 サラダ油 焼肉のタレ(市販品)
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焼肉用肉(カルビ) ゴーヤ(薄切り) にんじん(千切り) サラダ油 【A】 濃口醤油 ニンニク・生姜(みじん切り) 塩・胡椒 酒 片栗粉 【B】 酒 濃口醤油 砂糖 鶏がらスープの素 オイスターソース ごま油
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焼肉用の肉 長ねぎ 【A】 ごま油 レモン果汁 塩 黒胡椒
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牛薄切り肉 大葉 白ゴマ 塩 黒胡椒 【柑橘おろし】 大根すりおろし レモン 濃い口醤油 塩 炒め油
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男爵芋 国産牛コマ肉または粗挽肉 玉ねぎ 醤油 上白糖 牛乳 塩・黒胡椒 サラダ用合わせ野菜・キャベツの千切りなど トマト ウスターソース パン粉 卵 薄力粉 ドレッシング(お好みのもの) 揚げ油 酢 サラダオイル
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牛ももステーキ肉 ししとう 茄子 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク 輪切り唐辛子 塩コショウ ごま油 【A】 オイスターソース 濃口醤油 水 料理酒 上白糖 片栗粉
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牛ステーキ肉 アボカド 温泉玉子(生玉子でも可) てりやきのタレ(焼肉のタレでも可) お米(炊いてあるもの) 塩 黒コショウ サラダ油
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牛肉(うす切りまたはバラ肉) 大根 しょうが(皮をむいて薄切り) 昆布 焼豆腐(8等分にカット) サラダオイル 塩・胡椒 ザ・プレミアム・モルツ 水 小ねぎ(小口切り) 【A】 味噌 砂糖 醤油
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【鍋の具材】 牛(しゃぶしゃぶ用) 蕪(大) 水菜 えのき にんじん 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ(みじん切り)
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牛ステーキ肉 【A】 乾燥パン粉 スイートバジル(乾燥、フレーク状のもの) パルメザンチーズ(パウダー) 塩 黒コショウ オリーブオイル 【B】 水 薄力粉 付け合わせ(お好みのもの) レモン
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りんご 豚ロース薄切り肉 プロセスチーズ(4p長さの棒状に切ったもの) 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 [A] ブルーベリージャム バルサミコ酢 赤ワイン 濃口しょうゆ バター
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焼肉用肉(カルビ) じゃがいも インゲン豆(またはキヌサヤ) 玉ねぎ 糸こんにゃく 濃口醤油 酒 みりん 砂糖 和だし