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チキンソテー おろしレモンソース
鶏もも肉 塩 粗挽きこしょう 大根おろし パプリカ(粗みじん切り) ゆでた絹さや(粗みじん切り) レモン 濃口しょうゆ
- 20分
- 240kcal
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鶏もも肉 塩 粗挽きこしょう 大根おろし パプリカ(粗みじん切り) ゆでた絹さや(粗みじん切り) レモン 濃口しょうゆ
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牛もも塊肉 柚子こしょう サラダ油 香味野菜(クレソン、白髪ねぎ、針しょうが、みょうがなど) タレ(濃口しょうゆ1 : バルサミコ酢1の割合で合わせたもの)
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エリンギ サラダ油 塩 こしょう バター しょうゆ 七味唐辛子
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切干大根 きゅうり ハム 塩 【A】 粒マスタード 酢 サラダ油 しょうゆ 塩
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牛薄切り肉 うずら卵の水煮 小麦粉 サラダ油 焼肉のタレ(市販品)
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なす ピーマン サラダ油 【A】 味噌 砂糖 酒 水 白すりごま
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ツナ缶 春キャベツ 塩 ブラックペッパー 料理酒 濃口醤油
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うなぎ蒲焼 なす みょうが 土生姜(おろし) ぽん酢
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牛薄切り肉 大葉 白ゴマ 塩 黒胡椒 【柑橘おろし】 大根すりおろし レモン 濃い口醤油 塩 炒め油
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牛肉(うす切りまたはバラ肉) 大根 しょうが(皮をむいて薄切り) 昆布 焼豆腐(8等分にカット) サラダオイル 塩・胡椒 ザ・プレミアム・モルツ 水 小ねぎ(小口切り) 【A】 味噌 砂糖 醤油
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【鍋の具材】 牛(しゃぶしゃぶ用) 蕪(大) 水菜 えのき にんじん 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ(みじん切り)
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うなぎ蒲焼 土生姜(千切り) 酒 濃口醤油 水 みりん
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かき 土生姜(千切り) 濃口醤油 酒 みりん 砂糖 柚子胡椒
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いちじく(熟してないもの) 獅子唐辛子 大根おろし 揚げ油 【A】 天ぷら粉 冷水 【B】 だし汁 濃口しょうゆ みりん
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焼肉用肉(カルビ) じゃがいも インゲン豆(またはキヌサヤ) 玉ねぎ 糸こんにゃく 濃口醤油 酒 みりん 砂糖 和だし
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うなぎ 豆腐 さやいんげん 【銀あん】 和だし 薄口醤油 塩 片栗粉 わさび
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鶏ひき肉 玉ねぎ 塩 大葉 サラダ油 【A】 おろししょうが しょうゆ 酒 溶き卵 パン粉
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豚ロース肉(トンカツ用) 塩 こしょう 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 玉ねぎ 三つ葉 卵 【A】 だし 砂糖 しょうゆ みりん ご飯
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トマト 豚バラ肉(薄切り) 玉ねぎ 万能ねぎ 木綿豆腐 酒 しょうゆ 塩 こしょう 旨味調味料 卵
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トマト 玉ねぎ 大葉 塩 オリーブ油