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ちくわチーズ春巻き
ちくわ プロセスチーズ 大葉 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油 カットレモン(あれば) ※4本分の分量です。
- 20分
- 439kcal
- 718
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里芋のはさみ揚げ
- 調理時間：25分
- カロリー：402kcal
- 8798
- 5798
材料
(2人分)
- 里芋4個
- 合いびき肉100ｇ
- 白ねぎ1/3本
- 【Ａ】
- カレー粉小さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- 小麦粉適量
- 溶き卵適量
- パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
-
- 里芋は皮をむき、8mm～１cm厚さの輪切りにし、さっと水に晒す。
-
- 白ねぎは、粗みじん切りにする。
-
- ボウルに合いびき肉、２）、【Ａ】の調味料を入れ、よく混ぜる。
-
- 里芋の水気を拭き取り、片面に小麦粉を薄くまぶす。それを2枚1組にして３）を挟む。
-
- 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油で揚げる。
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